イヤイヤ期に片足突っ込んでる感じの1歳児と、
幼稚園に行けず元気あり余り中の5歳児を抱え、コロナ自粛疲れの色が隠せない私の救世主、
パナソニックのフードプロセッサー。
私にハッピーを2つ運んでくれました。
私の家事の負担を減らそうと買うのを勧めてくれたパパ本人が料理を始めた!!
今まで苦労して食べさせてきたこどもの苦手なお野菜たち、
フードプロセッサーで細かくして出したら兄も弟もメッチャ食べた
みなさまの家庭にも、特にママにハッピーが増えてくれたらいいなと思い、
どうしてこんなハッピー起きたのか、
私なりの解釈を記事にしてみることにしました。
みじん切りだけでなく、千切りができるフードプロセッサーが欲しかった
長男はコレは食べる、コレは食べない!!と決めていて、食にわがままなタイプ。
特に野菜は食べられないものが多いです。
がんばってもストレスになるだけだから。。。
と、半分諦めつつ、でも栄養バランスが心配で、ずっと悩みのタネではありました。
野菜が入ってる料理でもこれなら絶対食べてくれる、と、母が確信をもっているメニュー、それが、
・カレー
・肉じゃが
・ヒジキ煮(油揚げ多め)
・大根サラダ(ハム必須)
・焼きそば
・コンソメスープ(ウィンナー必須)
以上かな・・・少ない・・・(涙)
カレーと肉じゃがは主菜になるので良いとして、ヒジキ煮と大根サラダは常備菜として3日分ほどまとめて作り置きしています。
そこで、
千切りができるフードプロセッサー
ずーっと欲しいなーと思っていました。 条件は、
・ある程度の容量
・千切りができる(大根・キャベツ・にんじん)
・洗うのが楽
いろいろと検討した結果、コレを買いました!!
フードプロセッサーを買うと決める前にかなり悩みました
実は私、以前にコストコで5万くらいする「バイタミクス」というブレンダーを買って、おくら入りさせています。今も眠っています・・・(笑)
音と振動がすごくて、子供がビックリしちゃうんじゃないかって思ってあまり使わなくなってしまいました。
これです・・・↓
5万以上するブレンダーをおくら入りさせている私が、 しれっと
「フードプロセッサーを買いたい」
とは言い出せずにいました。
でも、コロナ疲れの私を気遣ってくれた旦那は、動画でキャベツの千切り機(なぜか業務用・・・)を見つけて、
「これ、あったら良くない?」と見せてきたのです。(今思えばあれは天然だったのか・・・ ?)
!!!!!!
業務用・・・じゃなくて家庭用で良さそうなのがあるんだよー!
とおそるおそるお伝えし、めでたく購入する運びとなりました。ありがたやー。
コロナでパパが週2でテレワークを機になんと週1料理が始まり、フードプロセッサー大活躍!
パパはもともと、子育てにわりと積極的でした。
休日は快くヨガに行かせてくれるし、スイミングの送り迎え・寝かしつけ・下の子の世話など、何かとやってくれていました。
ただ、通勤約2時間かかるので平日の帰宅は早くて7時半、お風呂(間に合えば)&洗い物をしてくれます。
料理に関しては平日も休日もほぼノータッチでした。結婚してから10年間ずっと。
コロナで家にいる時間が長くなってきて、
「何をしたらママの負担が減るだろうか・・」
と考え、聞いてきてくれました。
やはり負担といえば、寝かしつけと料理。
それをお伝えしたところ、、、
テレワークの日、週1回、夕飯にカレーを作るっ!?
そんなコトバが出てくるとは夢にも思わなかったので、驚きと喜びでいっぱいでした。
ちなみにパパはカレー大好きなんです。 でも包丁が苦手。
にんじん、じゃがいもはともかく、玉ねぎは細かくしないと食べてくれないよ!
とお伝えすると、
おっならフードプロセッサー使ってみよう!
となり、少し教えるとコツを掴んだようで、みるみるうちに細かくなるので、楽しくなったようです。 機械好きなんですよね、こどもみたいですが。
フードプロセッサーを買ったら、パパが料理を始めたワケ
コロナで母(私)が鬱になるんじゃないかと心配されてた
私は結婚してすぐ、精神的に不安定だった時期がありました。
もう7年くらい前に立ち直ってはいるのですが、今思えば鬱っぽかったな、と思います。
パパは鬱だと思っていたはず。もはやほんとのところはわかりませんがー笑
嫁にストレスを与えるとマズイぞ・・・
と パパはいまでも心配なんだと思います。
それで、料理が負担だと聞いて、好きじゃない料理をしようと思った、のだと思います。
外食に行けなくなったので、自分で食べたいものを作ろうと思った
私は、子供が90%くらいの確率で食べてくれると確信が持てるメニューしか作りません。 そうしないと、食べてくれなかったときに自分が不機嫌になって子供に当たってしまうのがいやだからです。
しかも、野菜がしっかりとれる系のものを子供用につくるので、濃い味や辛い味が好きなパパからしたら家のごはんは少し物足りないのでしょう。
10年も暮らしてれば、相手のことはけっこう分かります、分かってて、
「ごめん、今は子供優先にさせてね。。。」
コトバにはしないけどいつも思っています。 きっとその思いも彼は分かってくれている、ハズ。
なので、外食にも行けなくなったことで、食への欲求を自分でつくることで満たそうとしたのでしょう。 よきよき。
フードプロセッサーを使うと、小さすぎてこどもは野菜を食べている感覚がないらしい
わたしは、野菜のシャキシャキ感を楽しみたいタイプなので、
「こんなにツブツブにしなくても・・・」 と思ってますが、
ピーマンでもキャベツでも、苦手な緑野菜でも、パパの高速みじん切りにかかればこっぱみじん・・・こどもはメッチャよろこんで食べますよ!!
「こどもたちが喜んで食べている」それが1番大事かなと思い納得しています。
結婚してからほとんど自分で作ってきたので、
家で自分ではない誰かが作ってくれた料理を食べられるって、とってもしあわせです♫
フードプロセッサーでパパが最近よく作ってくれる料理5選
ナポリタン
カルボナーラ
そばめし
ピラフ
クラムチャウダー
写真はナポリタンです、野菜、見えないですよねー笑
けっこう入ってるんですー♫
最近はそばめしが大人気です。